Pesce misto con salsa ponzu
allergeni: 2-4-6
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carpaccio di scampi, gamberi rossi, gamberi crudi, ricciola e salmone
allergeni: glutine, pesce, soia crostacei , sesamo
Pesce misto con salsa ponzu
allergeni: 2-4-6
PIATTI SPECIALE
carpaccio di ricciola con tobiko, wasabi fresco e salsa della casa Allergeni: glutine, pesce, soia , sesamo
INSALATA
Insalata con salmone, tonno, branzino e gambero cotto Allergeni: glutine, crostacei, pesce, sesamo
PIATTI SPECIALE
Salmone scottato all’esterno philadelphia cipolla fritta Allergeni 1-4-7-6
PIATTI SPECIALE
salmone, philadelphia , tobiko e avocado avvolto da ricciola scottata Allergeni: pesce, latte
PIATTI SPECIALE
gambero rosso, tobiko e avocado Allergeni: crostacei
PIATTI SPECIALE
Sfoglia croccante, tartare salmone , pomodoro secco Allergeni 1-4-6-12-13
GUNKAN
Salmone all’esterno, tobiko e maionese (2 pezzi) - Piccante Allergeni: uova, pesce