Pesce misto con salsa ponzu
allergeni: 2-4-6
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carpaccio di scampi, gamberi rossi, gamberi crudi, ricciola e salmone
allergeni: glutine, pesce, soia crostacei , sesamo
Pesce misto con salsa ponzu
allergeni: 2-4-6
PIATTI SPECIALE
gambero rosso, tobiko e avocado Allergeni: crostacei
PIATTI SPECIALE
Salmone scottato all’esterno philadelphia e mandorle Allergeni 1-4-6-7-8
PIATTI SPECIALE
Sfoglia croccante, tartare salmone , pomodoro secco Allergeni 1-4-6-12-13
TARTAR
Salmone, mandorle, philadelphia, avocado con salsa teriyaki Allergeni: glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio sesamo
SASHIMI
Carpaccio di salmone Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
GUNKAN
Salmone all’esterno, tobiko e maionese (2 pezzi) - Piccante Allergeni: uova, pesce